※クール便対応商品となっております。

久福ブルーイング本島
「醸果 マスカットジパング」
奇跡のぶどう“マスカットジパング”で醸した新しいクラフトビール
・完熟マスカットジパングを皮ごとピューレにし、ビール酵母と一緒に加え発酵させました
・マスカットジパング由来の香り
・苦みをほとんど感じない柔らかな口あたり
・ビール酵母だけではない複雑な味わい
・ベースとなるヴァイツエン由来のバナナ香やクローブ香に、マスカットジパングが合わさり複雑で品のある仕上がり

※マスカットジパングとは
林ぶどう研究所（岡山県岡山市）が10年の歳月をかけて開発し、2014年に品種登録されたまだ新しいぶどうです。
10000分の1の可能性で生まれた奇跡のぶどう、一口食べると溢れ出す果汁のジューシーさと上品で飽きない甘さ、そしてマスカットの爽やかな香りをお楽しみいただけます。

Style / Fruits Weizen
Alc / 5％
製造年月：2024年11月
※無濾過、容器内二次発酵による一期一会の豊かな味わいをお楽しみください。寝かすことにより熟成が進みます。

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