グレンアラヒー蒸溜所
ミークルトール ザ・ターボ5年
2025エディション

Acl / 50％
内容量 / 700ml

「ミークルトール　ザ ターボ 5年」は、蒸溜して得られるスピリッツのうち、フェノール値の高い部分のみをミドルカットし、贅沢に使用しています。ノンチルフィルタード、ノンカラーリングでボトリングした5年熟成で、年一回の限定リリースです。
「2025エディション」は、アメリカンヴァージンオークカスク5樽、オロロソシェリーホグスヘッド4樽のヴァッティングで、スピリッツのフェノール値は72ppmです。

・テイスティングノート
香り：マヌカハニーや焦がしたキャラメルにシダーウッドの煙が混ざり合い、バタースコッチ、糖蜜のタルト、スパイスを利かせたオレンジピールが続きます。
味わい：ヘザーハニーの甘味を軸にローストヘーゼルナッツ、ベイキングスパイスがジンジャーの温かさを伴って広がり、燻るオークから立ち上る力強いスモークが、モカやモラセスを従え、全体を包み込みます。
フィニッシュ：スモークがフィニッシュまで続き、ダークチョコレート、プラムジャムが加わります。

「ミークルトール（Meikle Tòir）」は、ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。

この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。

モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm（ザ・ターボを除く）。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を引き出しています。蒸溜所でのピーテッドウイスキーの製造期間は年間で約6週間、生産量は純アルコール換算で約10万リットルです。ノンカラーリングでチルフィルターは使用せず、一般的なウイスキーよりも高いアルコール度数でボトリングしています。

ビリー・ウォーカーの長年の経験によって導き出された‘ピートの特徴がはっきりと感じられる熟成期間は5～8年である’という理論に基づき、レンジのすべての年数表記は5年となっています。

パッケージには、スペイサイドで最も標高が高いベンリネス山の稜線が描かれています。落ち着いた趣のある色彩は、スモーキーなフレーバーを生むピートと蒸溜所周辺の自然環境（コケ、オーク、ヒース、空）からインスピレーションを得ています。

－グレンアラヒ蒸溜所－
グレンアラヒ蒸留所はアベラワーの町の郊外に1967年設立の蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。